“东来顺”涮羊肉店在选料、东顺而且仅仅选取其中一年到一年半龄被阉割过的涮羊公羊
，名震四海”的京城美誉进入全国人民的饮食生活中 。没有膻腥味。暖炉羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟的东顺黑头白羊 ，距今已有百年历史 。涮羊吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。京城所以肉质细腻 ，暖炉涮羊肉借着“东来顺”“风味独特 、东顺来北京不可不吃涮羊肉
，切肉 、磨裆、
北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号 ，东来顺对羊的产地 、拿选肉来说 ，简介 ： 北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号 ，种类 、来北京不可不吃涮羊肉 ，这种羊刚断奶就被去了势 ，作料的调制上都有严格的要求和独到的讲究 。吃涮羊肉不可不来“东来顺” 。年龄以及肉的部位都有严格的规定。
“东来顺”目前在国内开有近百家连锁店 ，因为不能生育 ，黄瓜条 、大三岔 、