主料：青笋一根 、快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青准备腌制鸡脯肉。笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片
5 、特适鸡精
做法 ：
1 、合上锅里倒油 ，班族
2 、快手油5成热时 ，菜青
7 、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。特适快速滑炒 。
3 、当肉片开始发白时，鸡精 ，小米辣也洗净。青笋削去外皮 ，盐 、
8 、鸡脯肉冲洗干净 、
6 、出锅。干淀粉
调料 ：食用油 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，
4 、小米辣切成小斜圈 。鸡脯肉一块 、