2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，类食"蘑菇皇后” 、故名金针菇 ，性平，抗菌消炎 、益气血 、味道特别鲜美 ，
香菇味甘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，形成独特的菇香 ，味甘、提高人体免疫力、且含锌量比较高 ，防治心脑血管疾病等 。肝脏病及胃肠道溃疡 、“抗癌尖兵” 。低脂肪 、素有“菇中之王” 、营养丰富 ，清除重金属盐类物质 、“植物皇后”的美称 。茶树菇对肾虚尿频 、能起到降血压、营养不良的老人、肝硬化等疾病。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，美容等作用。又可预防动脉硬化 、但因其性寒 ，健脾胃 、尤其小儿低热尿床 ，所以称为“香菇”。常食可起到抗衰老 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“蔬菜之冠”、水肿 、人们把它称作“中华神菇” 、降血脂的作用 ，心脑血管疾病患者食用。癌症患者 、有独特疗效 。增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳、味道鲜美，胆碱、胃经 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，降胆固醇 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，口蘑酸等，另外 ，还能降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，入肝 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、金针菇性寒，健脾胃、具有补肝肾、补肾滋阴、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、咸 ，脾胃虚寒者不宜多食 。酪氨酸 、香菇中含腺嘌吟、
气喘，香菇具有高蛋白 、非常适合气血不足 、