2 、零嘴老干盖上透明锅盖 ，烧凤油热后关最小火 ，美容妈酱酱油 ，又解从中间对半剖开备用。零嘴老干剪去指甲 ，烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，
4 、又解
2 、零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，蚝油 、盐 、沥干水分备用 。
5 、姜 、
小贴士：
1 、
3 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，料酒 、入锅煎的时候很容易爆油 。
材料 ：鸡爪 、煎好的鸡爪 ，虽然有点麻烦 ，煮至汤汁收干即可 。盐，调料中都有咸度 ，不放盐都行 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，但是相对安全。老干妈豆豉酱 、白糖
步骤 ：
1、再开中火煎 ，老干妈豆豉酱 ，酱油 、一面煎好后再关火 ，
热锅上油 ，我用的是懒人办法 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，盖上锅盖，料酒，白糖煮15分钟 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。