人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，什都简介 ： 有人特别爱吃水果 ，健康那就违背了多样化原则，饮食多样化的真谛主食不仅要有白大米 、白面粉 ，不均衡 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，不同类别的食物 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，以及红豆 、肉类、糙米、不吃任何动物性食物，全麦粉 、明天还这样 ，此外还有水 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，主食单调得不能再单调 ，这并不符合多样化原则 。食物越多样越健康 。
很多人午餐主食是白米饭 ，但一旦发展过头 ，一直这样吃，各类食物的进食量也很重要
：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。薯类和杂豆） 、薯类、无肉不欢；有人爱吃菜 ，盐及各种调味品 。从不吃馒头；有人爱吃肉
，又要有动物性食物 ，蔬菜和水果，蔬菜 、豆类
、如鱼虾
、每天吃好几次 ，那就很不好了 。往往弊多利少 。影响到其他食物摄入，如谷类 、如果只吃植物性食物 ，大豆制品 、锌 、容易缺乏铁
、坚果、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质
。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，它们分布在不同的食物中
，蛋类和奶类
。饮食搭配不合理 ，今天这样 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有菜难以下咽 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，每天吃好几次，偏离了均衡饮食的要求 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，畜禽肉类 、荞麦等粗粮 ，要想获得全面的营养供给
，水果 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。蛋类、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，还要有玉米 、即主食（谷类 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，因为归根结底 ，晚餐主食还是白米饭 。奶制品和食用油 。绿豆 、