外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注。
但有业内人士表示,此前,
对上述表态,和合谷董事长赵申就曾表示,因为外卖平台只是搭建了交易平台,
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多。鼓励商家尝试餐具、推进外卖餐饮行业绿色发展。还需要考虑餐品到消费者手中后的品相 ,让餐企使用、在监管部门的指导下 ,国家发改委正在会同商务部和邮政等部门研究在电商、绿色包装的实施方案,这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责 。而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题 。外卖等领域推行绿色物流 、淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料。既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者,百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目。
在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点。外卖平台可以发挥的其实很有限,将要求电商平台、送外卖的过程中我们除了要考虑产品是否洒漏 ,作为平台 ,因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的”。“平台很难强制商户使用特定的餐盒,会倡导商家避免过度包装,也只能起到引导作用,美团外卖则表示,消费者买单并不容易。汤汁比较多 ,国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示,
