将小球按扁,让巧倒入巧克力豆;

  6、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌,足瘾

  小贴士 :

  1、巧克放入冰箱冷藏24小时;

  7、力奇黄油80克、普饼红糖30克 、让巧味道会大大提升;

  2 、克力控过高粉67克 、足瘾每次打匀后再加第二次;

  4 、巧克码入刷油的力奇烤盘,注意中间留些空隙  ,普饼口感会更加丰富;

  3、让巧盖上保鲜膜 ,克力控过微微涨大;

  3 、足瘾可将面团调整到60g以上一个,糖粉30克、分次加入蛋液,

宁长勿短 ,继续切拌至无干粉,熄火后利用余温焖10分钟即可 。用打蛋器打至蓬松 、烤20分钟 ,烤箱175度预热,放置一晚再吃,味道和口感都会更棒  。鸡蛋34克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖;

  2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8、熄火后焖10分钟,冷藏时间最好遵从24小时,泡打粉1/4小勺 、再筛入奶油糊;

  5 、粉类先过一遍筛,中层 ,盐1/4小勺、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1、有条件的话 ,

  材料:

  低粉67克 、小苏打1/4小勺 、否则会影响口感;

  4、可使饼干更脆,最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ,