做法 ：
1 、美味烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡姜切片 ，简单腌制30分钟 。做简生抽一汤匙 、版葱葱姜 、鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，浸入冰水中 。简单盐半茶匙（约3g） 、做简料酒一茶匙 、版葱方便入味 。鲜嫩
5 、美味
4 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
2 、入蒸锅中 ，鸡腿凉透后 ，
6 、香麻油一汤匙 。水开后大火蒸8～10分钟 ，红椒切丝 。
3、再加一茶匙料酒，盘中放姜片和葱段，浇上一汤匙生抽，用牙签戳些洞洞 ，葱切段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。切块装盘，色拉油两汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、