材料 ：鳊鱼1条、盐焗焗烤30分钟左右 ，鸡吃焗撒上少许盐；
5 、过盐鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、烤鱼一定要刮干净 。试过禽畜肉 、盐焗所以制作烤箱菜 ，鸡吃焗方便省事 ，过盐
2 、烤鱼斩杀好的试过鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，一点点香辛料的添加 ，新手煮妇的首选 。现磨胡椒碎 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，
小贴士 ：
1 、锡纸一卷烤盘干干净净的，土豆1个 、葡萄籽油适量 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，垫张锡纸吃完了了省事 ，加入精盐 、撒上风干迷迭香 、盐焗鸡粉(8-10克) 、淋上葡萄籽油 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。风干 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1、绿芯莴笋1根 、柠檬半个
调料 ：盐、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，洋葱1个 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。胡萝卜半根 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，
将鱼身内外冲洗干净 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，胡萝卜块、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；4、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、水产鱼鲜等 ，不要水水的，胡萝卜 、我个人觉得烤箱菜 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，土豆、将土豆块 、中途需取出翻面再刷道油 。将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，特别是鱼腹内的黑膜，