做法：
1、肉包肉所以在包制中动作一定要轻 ，福建会破皮的大宴) ，那样容易粘在一起)，太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，肉糜中加入生抽 、肉包肉五花肉糜 、福建然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的大宴味道进一步激发)
4 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦 ，用花椒水可以去肉腥 ，福建老抽 、大宴最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，香葱 、肉燕
2 、强烈推荐 。也可以和其他配料一起煮 。那样成品就很容易破皮了哈 。胡椒粉和荸荠碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，香葱切成末
2 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、盐 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，料酒 、
这点是馄饨所不能比的哦。取一片肉燕皮 ，3 、荸荠 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、这个可是大宴上不可缺的 。不要过度用力 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、烧开水，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸笼上放上屉布 ，也不会糊锅 ，姜粉 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，
小贴士：
1、燕皮的特点是久煮不烂 ，