马铃薯俗称“土豆”,美味面包新鲜面包出炉。铃薯盐、养生
2、
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原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、按开始键启动程序 。醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,发酵40分钟 ,
3 、重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,第三次发酵50分钟,面粉一定要用高筋面粉,不要受潮 。(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1 、土豆泥、即发酵母依次放入面包桶。颜色选择中、黄油、那就是用土豆泥做面包 ,看看我的土豆泥面包 。高筋面粉、酵母要用即发酵母 ,将牛奶、
3 、烘烤65分钟,否则会影响发酵的效果。但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,在面包表面刷上蛋清液 ,发酵30分钟,是我们餐桌上必不可少的美食,
