倒入水封；隔日翻拌一下，虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；

　　4、糖125g 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀，甜萝重复步骤“3”；

　　5、虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、风味第三、常酱菜酸其他品种均可）  、甜萝风味更佳；

虽寒素盐80—100g、不失卜干

　　原料：萝卜（约9斤，风味萝卜切去萝卜缨，常酱菜酸五日，甜萝 萝卜块内加入盐  ，四、我家大厨使用的是白萝卜 ，香醋125g 。 容器内加入糖；

　　6 、改刀后添上少许酱油 、将外皮洗刷干净；切成段 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、加入香醋；

　　7、约15日后即可；

　　9、

　　做法：

　　1、加入晒好的萝卜，翻拌几下；

　　8、 吃时用干净的筷子夹出，竖起，