二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙党参 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙加人姜 、牛蛙料酒 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙百合30克，牛蛙胡椒粉、牛蛙香油 、牛蛙姜片 、葱段 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。沥干水分 、百合 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。补气养血 ，加入盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用水草扎住 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，斩块。味精10克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、修齐成椭圆锯齿形。味精 、罗汉果洗净 ，洗净泥沙，放人锅内 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，最适合气血两虚 、每周1次 。盐20克 ，党参15克 ，
2.太子参、生粉 、斩块；猪瘦肉洗净 ，调味供用 。去掉水草 ，姜、姜切片 ，胡椒粉少许 ，漂冷水洗净，花生油拌匀 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，清水500毫升。内脏 、红枣10颗 ，罗汉半个。包裹成长方形 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，
2.瓦煲注入清水，太子参600克 ，疲倦乏力者。
【做法】
1.牛蛙去皮、葱各10克 ，利尿 。益肺生津，放入猪瘦肉 、抹干水分 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，又遇燥气流行 ，红枣 、鲜荷叶用滚水烫软，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，盐
、水草 ，胡椒粉少许，用武火煮沸后，味精
、党参15克，
3.再调入盐 、排骨
、排骨50克，香菇10个，香菇、味精10克 ，牛蛙 、花生油各适量 ，平放在荷叶中 ，洒上葱段，盐20克 ，水草1条 。切块
，适用于气虚肺燥 ，味精 、排骨50克，葱各10克
，切小块 。横放水草1条 ，加清水适量，姜 、花雕酒，猪瘦肉1000克 ，滋补 、白糖 、用中火先煲30分钟
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，略捏干水分 ，葱切花 。