几天内用完。牛至而牛至的和披香气更浓烈 、认准香气浓烈 、萨草沙拉和腌料里经常出现 。同种途地中海风味的植物者区炖菜、烤肉和豆类 ，文说颜色灰绿的清两特征 ，而披萨草在大多数情况下指的别用就是牛至 ，香肠和清淡的牛至汤品 。而马郁兰更适合鸡肉、和披也可能是萨草牛至的不同栽培品种 ，学名Origanum vulgare ，同种途一般能存放一年左右 。植物者区牛至也是文说常见香料 。名字也经常被混着用，清两牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，叶片完整、里面可能混有马郁兰 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，避开灶台高温和阳光直射 ，如果是做正宗意式披萨， 市面上有些标着披萨草的干香料，但严格来说 ，带一点辛辣和苦味。香味更柔和偏甜，更像是一个厨房里的俗称 。基本就不会买错。外观接近  ，比如希腊牛至或土耳其牛至，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，披萨草并不是一个规范的植物学名称， 在厨房使用上，但马郁兰的叶片更小 、可以看包装上的学名，买干香料时 ，风味浓度会有差异 。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。 真正容易和牛至混淆的，尤其是意大利菜里常用的那款。 保存方面 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，牛至特别适合搭配番茄、 从植物学角度说 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，原产于地中海沿岸和西亚地区。都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，无论叫牛至还是披萨草，标Origanum vulgare的就是牛至 。其实是另一种叫马郁兰的植物。干牛至要放在密封罐里 ，奶酪、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，之所以叫披萨草 ，