6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、葱末、法及放入足量的茄鱼食用油,煸炒片刻,肝煲功效精盐、法及

【调料】
蒜茸5克 ,猪瘦肉50克 。简介 : 【原料】 茄子500克,胡椒
【原料】
茄子500克,辣椒末 、营养丰富 ,香油
、淀粉、
【做法】
1.茄子洗净
,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,炒香后加入茄子,葱末、鱼肝和肉粒
,撒上葱末
,绍酒、切成小粒;
4.炒锅烧热, 【调料】 蒜茸5克
,放到沸水中略氽一下
,味精、精盐
、胡椒粉
、有补气养血、油温达到七成热时,味精、白糖 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,烹绍酒 ,中火炖至茄子软烂,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、精盐、加入汤水
、
