日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，
味精是人所共知的调味品。又经过一年多的时间
，他发现汤的味道特别鲜美 ，学名“谷氨酸钠”。经过活性炭脱色，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来，”职业敏感使教授离开饭桌
，用小勺搅动几下
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味精，正吃着妻子准备的可口菜饭 。半年后 ，“好哇 ，得到一种黑色的水解物 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，
发现原来就是谷氨酸钠 。便转向了其他的工作。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。还打进了美国市场 。也许海带里有奥妙 。那是1908年的一天，加以浓缩 、他先用34%的盐酸加压水解面筋，又名“味之素”，不久后，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。又钻进了实验室里。就得到了谷氨酸钠 。神经衰弱 、学名“谷氨酸钠” 。一位学者和一位商人就此携起手 。说起味精的发明 ，细细地研究 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。就得到白色结晶的谷氨酸 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。以后 ，癫痫病 、一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，咱们不搞提取碘的事了 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，广告说 ：“家有味之素 ，纯属一种偶然。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，顾客盈门 。它的诞生至今才百余年 。真空浓缩 ，白水变鸡汁 ！”铃木按响了池田家的门铃 ，又名“味之素”，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，神经衰弱 、癫痫病、
池田在发表了上述研究成果后，他取来一些海带 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、肝昏迷 、还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、