把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。沥干水分，葡萄果肉和种子分离，自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、搅拌均匀；

　　6  、葡萄密封 ，自酿让葡萄皮、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3  、自酿捞出，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、葡萄

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄

自酿无水无油的玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下，添加一半糖 ，彻底晾干水分；

　　4、冲洗，装进干净、全部留用；

　　5、室温下保存；

　　7、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、把剪好的葡萄冲洗干净 ，20天左右，