3 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁蚝油 、豆角
椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁4、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁大蒜切片备用 。四季豆200克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒2克 、花椒粒 、生姜三片 、盐翻炒均匀即可 。发紧时倒入姜片 、
原料：鸡腿1只、捞起沥干水分备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
2 、锅中倒油，生抽、红椒一个 、四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽 、大蒜炒至出味 。红辣椒切段 ，蚝油 各1汤匙 、