这个菜可以不放韭菜花,双椒红椒、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒糖  、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒花椒油 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,拌黄

  7一点点糖,双椒目的拌黄是提鲜,

双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄生抽 、双椒这个油量较大,拌黄挺好吃  。双椒

  食材明细:黄豆、家里刚好有,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  3将青红椒韭菜花切碎  。韭花 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多 。青椒 、盐、

  4煮好的黄豆过一下水 。只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。拌均匀 。

  6适量盐。放一点儿,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  8另起一锅 ,倒烹调油烧热。

  9热油倒进菜中,这样子黄豆口感比较好 。